孕婦可以吃芋頭嗎?孕婦吃芋頭有什么好處?
很多孕媽媽平時(shí)比較喜歡吃芋頭,但是懷孕了之后不確定是否還可以再吃,于是會(huì)有很多擔(dān)心。那么孕婦可以吃芋頭嗎?孕婦吃芋頭有什么好處?下面美好蘊(yùn)育小蘊(yùn)就為大家介紹一下相關(guān)的知識(shí)。
孕婦可以吃芋頭嗎?
《中國(guó)居民膳食指南2016版》中建議,每日的主食應(yīng)該包含谷薯類,芋頭作為薯類,孕婦是可以吃的,芋頭含有大量的淀粉,還含有其他多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是復(fù)合型的碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于精米精面。
孕婦吃芋頭對(duì)胎兒好嗎?
孕婦吃芋頭對(duì)胎兒不僅沒(méi)有壞處,而且可以幫助胎兒的成長(zhǎng)。芋頭作為蔬菜兼糧食類食材,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、鈣、磷、鐵、氟、黏液皂素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)胎兒不會(huì)產(chǎn)生危害作用。但是由于芋頭屬于主食,吃的時(shí)候,要減少其他主食的攝入量,不然容易使能量過(guò)多,引起體重超標(biāo)。薯類每日的攝入量為75克-100克。
孕婦吃芋頭有什么好處?
1、能增強(qiáng)免疫力
芋頭所含的芋頭多糖,具有多種生物活性,可以顯著提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力,具有很好地免疫調(diào)節(jié)作用。芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。
2、保護(hù)牙齒
芋頭中含有很高的氟元素,而氟具有保護(hù)牙齒的作用,常吃芋頭對(duì)孕婦可以起到潔齒防齲、防護(hù)牙齒的作用。
3、降糖降脂
芋頭含有芋頭多糖,芋頭多糖可以通過(guò)與膽酸鹽結(jié)合來(lái)減少血中膽固醇,減少脂肪在胃腸內(nèi)的消化吸收,從而達(dá)到降脂效果。研究還發(fā)現(xiàn)芋頭多糖對(duì)鏈脲佐菌素誘導(dǎo)的大鼠糖尿病具有抑制作用,可增加小腸二糖酶活性,具有降低血糖功能。
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